Записан в 2024 году
Онлайн-курс

Курс "Покупка правильной посуды, стекла, инвентаря и орг.техники для ресторанов и кафе"

Научитесь выбирать правильную посуду, приборы, инвентарь, форму для персонала, телевизоры, проекторы и многие другие элементы для вашего формата заведения.

Купить курс

Хотите выбрать посуду, приборы и барное стекло подходящие для уровня вашего заведения.

Осознаёте, что ценность вашего заведения определяют предметы, которых касается рука гостя.

Не хотите ошибиться в выборе элементов декора и оборудования, которые находятся в зоне видимости ваших гостей.

О чем этот курс?

За 120 минут курса, вы узнаете:

1.О том, как правильно подобрать цветовую гамму посуды и модное барное стекло.

2. Кто должен подбирать инвентарь и его количество исходя из размера ресторана.

3. Зачем нужно 4 телефона в ресторане и для чего используется телевизор и проектор.

4. Как прачечная ресторана влияет на систему работы, и какую ткань для формы персонала выбрать, чтобы не пришлось её менять через месяц.

5. В каких ресторанах можно продавать кальян, как настроить вентиляцию и какой камин не нуждается в вытяжке.

Для кого подходит курс:

Новичкам в ресторанном бизнесе

Если вы только открыли свое заведение и хотите настроить управление в нем

Новичкам, кто уже на одном из этапов открытия кафе/ресторана

Необходима срочная экспертная помощь, так как не получается самостоятельно

Опытным рестораторам

Готовы обновить свои рестораны и привлекать новых клиентов

Три формата обучения

ХИТ

Обучение в записи

Занятия в записи на платформ GetCourse с еженедельными встречами с Ойбеком XO в Zoom по воскресеньям.

Все 20 модулей в записи.
Бонус: доступ остается навсегда, если оставите отзыв об обучении.

Чат с поддержкой куратора в Telegram, групповые встречи по воскресеньям для разбора вопросов с Ойбеком XO.

ХИТ

Обучение в группе

Групповое обучение. Проходит онлайн в Zoom. Продолжительность 2 месяца, 2 раза в неделю по 60 минут, есть утренние и вечерние группы. Группа до 10 человек.

16 групповых онлайн-встреч для прохождения всех этапов открытия и разборов вопросов с Ойбеком ХО.

Чат с поддержкой куратора в Telegram.

Проверка домашних заданий и обратная связь от экспертов ресторанного бизнеса.

ХИТ

Индивидуальное обучение

Индивидуальное обучение. Составляется индивидуальный график обучения с Ойбеком ХО в Zoom, продолжительность 2 месяца, 2 раза в неделю по 60 минут, есть курирование проекта.

16 личных онлайн-встреч для прохождения всех этапов открытия и разборов вопросов с Ойбеком ХО.

Чат с поддержкой куратора в Telegram.

Проверка домашних заданий и обратная связь от экспертов ресторанного бизнеса.

Курирование вашего проекта

Составьте свой индивидуальный график

На любом из тарифов есть уроки в записи, вы можете из любой точки мира обучаться в удобное время.

Содержание КУРСА «ДИЗАЙН И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЕКТЫ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ»

1.

Составим полный список посуды, приборов, стекла и инвентаря исходя из посадочных мест, а так же формата заведения.

2.

Разберём, сколько и каких понадобится телевизоров, проекторов, телефонов и сейфов.

3.

Узнаем, как используется прачечная ресторана и почему она влияет на присутствие сотрудников на рабочем месте.

4.

Поймём, какие кальяны приносят больше всего денег и выгодно ли работать с кальянной компанией.

5.

Научимся подбирать инвентарь для кухни, бара и зала, а так же определять количество зон для официантов.

Купить курс «Покупка правильной посуды, стекла, инвентаря и техники для ресторанов и кафе»

Купить курс